Mantenimiento y limpieza de campanas extractoras: Cuidados para un rendimiento óptimo

Las campanas extractoras juegan un papel fundamental en nuestras cocinas, ya que se encargan de eliminar los olores y la grasa que se generan durante la cocción de los alimentos. Sin embargo, para que funcionen de manera eficiente, es importante realizar un adecuado mantenimiento y limpieza. En este post, te daremos algunos consejos prácticos para mantener tu campana en las mejores condiciones y garantizar un ambiente mucho más limpio y saludable en tu cocina.

¿Cómo limpiar una campana extractora?

La limpieza regular de este electrodoméstico es fundamental para garantizar su funcionamiento óptimo y prolongar su vida útil. Un extractor de cocina sucio puede acumular grasa y residuos que afectan su rendimiento y pueden generar malos olores en la cocina. Algunos consejos para mantener este electrodoméstico de cocina limpio y brillante como el primer día son:

1. Limpia regularmente los filtros: los filtros son los encargados de retener la grasa y los residuos generados durante la cocción, por lo tanto, es esencial limpiarlos regularmente. Si tu campana de cocina cuenta con filtros de aluminio lavables, puedes retirarlos y limpiarlos con agua caliente y jabón o incluso utilizar el lavavajillas. Para los filtros de carbono activo, es recomendable reemplazarlos cada cierto tiempo, dependiendo del uso y las indicaciones del fabricante. 
2. Limpia la superficie exterior: la superficie exterior también requiere atención. Puedes utilizar un paño húmedo con agua y jabón neutro para limpiarla. Pon especial atención a las áreas donde se acumula grasa, como los botones o los controles, y, sobre todo, evita el uso de productos abrasivos que puedan dañar el material. 
3. Limpia los conductos de ventilación: los conductos son los encargados de expulsar el aire sucio y los olores al exterior de la cocina. Es importante mantenerlos limpios para evitar obstrucciones y asegurar un funcionamiento óptimo. Si es posible, desmonta los conductos y límpialos con agua y jabón. En caso de ser necesario, puedes utilizar un cepillo o una aspiradora para eliminar los residuos acumulados. 
4. Mantenimiento del motor: el motor es el responsable de su funcionamiento, y para mantenerlo en buen estado, es recomendable revisarlo y limpiarlo de manera adecuada. Consulta el manual de instrucciones de para conocer la forma correcta de limpieza. 
5. Evita el uso excesivo de grasas: una forma de reducir la acumulación de grasa es evitar el uso excesivo de aceites y grasas en el momento de cocinar. Utiliza utensilios antiadherentes y cocina de forma más saludable para reducir la formación de residuos.

Aun así, si quieres limpiar el interior de tu extractor, la forma más eficiente es utilizar un buen desengrasante y dejarlo actuar el tiempo recomendado en las indicaciones del fabricante. Tras unos minutos, sólo necesitarás un trapo húmedo para arrastrar toda la suciedad.

Conclusión

Como verás, el mantenimiento de este electrodoméstico es vital para su correcto funcionamiento y sobre todo para la correcta higiene de tu cocina. Recuerda que, entre sus funciones, está la absorción de vapores y grasas, por lo que la acumulación de suciedad y bacterias es inevitable. Siguiendo estos consejos, podrás disfrutar de una cocina limpia y con un aire mucha más saludable.